Confira os pratos do 1º Festival Gastronômico Sabores do Sertão em Feira de Santana
A degustação pode ser feita tanto no estabelecimento quanto no delivery, caso o restaurante ofereça a modalidade.
Por Beatriz Bulhões
A primeira edição do Festival Gastronômico Sabores do Sertão, que acontece em Feira de Santana, a 108 km de Salvador, mal começou e já está deixando todos com fome. São 28 pratos inscritos por toda a cidade nas seguintes categorias: prato principal, lanches e petiscos, doces e sobremesas. O evento começa no dia 16 de novembro e vai até 04 de dezembro.
A degustação pode ser feita tanto no estabelecimento quanto no delivery, caso o restaurante ofereça a modalidade. O Festival segue o tema "Conexões através da Gastronomia", uma referência a localização de Feira Santana e a sua característica de entroncamento rodoviário entre diversas regiões da Bahia.
O participantes são: Acarajé da Maria Lounge Bar, Bar Água de Bebê, Billas Pizza, Café com Arte Gourmet, Cantina da Dinha, Casa do Chef, Diário Fit FSA, Gauchão Fraga Maia, Gauchão São Domingos, Jaime do Pastel, Kodachi Gastronomia, Natto Restaurante, Pizza na Pedra, Restaurante Casa de Moá, Restaurante Cris Gourmet, Restaurante Estrela, Restaurante Manjericão, Restaurante Noz, Restaurante Paraíso da Carne de Sol e Taboo Steak Bar.
As receitas capturam a essência regional através de ingredientes sertanejos como as carnes curadas, mandioca e derivados, jerimum, queijo coalho, farinha, frutas e muitos outros.
PROGRAMAÇÃO
Durante o Festival a "Princesinha do Sertão" também realizará a Cozinha Show, Cozinha Kids e Desafio Gastronômico. Atividades em que o público poderá ver de perto aulas-show ao vivo e ainda degustar das preparações. Confira a agenda:
Ville Gourmet
18/11 às 18h30 - Aula Show - Kaywa Hilton
19/11 às 18h30 - Aula Show - Uelcimar Cerqueira
20/11 – 11h Aula Kids – Uelcimar Cerqueira
25/11 às 18h30 - Aula Show - Marcus Amaral
26/11 às 18h30 - Desafio dos chefes
27/11 – 11h Aula - Kids - Marcus Amaral
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